おばさんの料理教室 タコの炊きこみご飯

 タコの炊きこみご飯

         

① 醤油大匙１.５・酒大匙１.５・砂糖大匙１・生姜２かけのすりおろし・タコ足１５０ｇを混ぜておく。
② 米３合洗い、醤油大匙１.５・みりん大匙１・酒大匙２を入れ、水を加え３合の水の分量にして、かき混ぜ、その上に①を乗せ通常どおりに炊く。
＊炊きあがれば良くほぐして混ぜておく。
③ 器に盛り、刻み出来上がり。
＊椎茸・キノコ・枝豆などを混ぜるのも良い。

タコぶつ切りは業務スーパーで冷凍品がある。