菊水の生ラーメン

横浜市内の新装開店したスーパーで、一瞬西山ラーメンを見つけたと思いました。でもよーく見ると「菊水」でした。なんか騙されたような気がしましたが、購入。


これ、むかし西山のオンラインショップで買った５食入りの袋です。よく似てますよね。


西山のスープで作って食べて見ました。味が良く分かるよう、薬味のネギだけ。


歯応えはやはり同じ札幌ラーメンなので似てますが、味が全然違います。


やはり僕は西山ファンです。