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寒くなってきたなぁ。グミを作ると子供は自分で型抜きして楽しみ、栄養的にも良い方で、噛みごたえもあり、おやつに最適。固まる時間が必要だけれど。
緑色グミは余ったかき氷シロップを薄めて作ったもので、オレンジやグレープジュースなどでもできます。
◎材料(4人分)
お好みのジュース・・・150g
グラニュー糖・・・30g
水あめ・・・40g
粉ゼラチン・・・25g
◎作り方
①小鍋にジュースと粉ゼラチンを入れて混ぜ、5分ほどおく。
②残りの材料を加え、火にかける。
③グラニュー糖、ゼラチンが溶けたら火を止める。
④型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。型で抜いたり、切って食べる。
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