今日はとても寒い
最近、子どもたちはハンドスピナーにはまっている。集中力が高まると書いているけど、回して回して宿題がはかどっていない気がする・・・。まぁ、見守るのみ。
デパ地下で好きな食べ物を一つ選んでいいと言うと、娘はお団子とクレープで悩み、クレープは作ってあげるよということで、お団子を選んだ．息子は散々悩んだあげくプリン。私が手土産を選んでいると、何でもいいやん！悩み過ぎー！時間かかりすぎー！と言ってたのに。
◎材料(6枚分)
卵・・・1個
グラニュー糖・・・１２ｇ
薄力粉・・・４５ｇ
牛乳・・・１２５ｇ
無塩バター・・・１０ｇ
◎作り方
①ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて混ぜる。薄力粉をふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
②牛乳を少しずつ混ぜる。
③バターを溶かして加える。冷蔵庫で一時間ねかす。
④180度に熱したホットプレートで焼く。
⑤生クリームを泡立て、好みのフルーツをのせて巻く。
少し早いけど、誕生日祝いに夫はブーツ、息子は紫の帽子、娘はノートとふかふかの動物柄のかばんをくれた。子どもたちが選ぶものは予想つかず
似合うかわからないけど、使うね。3人でなんだかんだしながらロールケーキを作ってくれた。ありがとう
