きなこすはま

　娘の幼稚園生活もあと一週間あまり。親も送り迎えに園行事にPTA行事や準備に慌ただしかった。この生活が終わることに実感がわかない。

きなこすはまは、州浜と漢字で書くらしい。ほんとに簡単にできるので、おやつに最適。

◎材料

きなこ・・・３５ｇ

水飴・・・２０ｇ

水・・・２０ｇ

上白糖・・・２５ｇ

きなこ(仕上げ用)・・・適量

◎作り方

①レンジにかけられるボウルに水飴と水を入れ、レンジで30秒加熱する。

②別ボウルにきなこと上白糖を入れ、よく混ぜる。

③②を①に加え、手でこねる。

④②のボウルに仕上げ用きなこを入れ、③を1個５ｇ位にちぎったものを入れ、きなこをまぶしながら丸める。