楽しくお菓子作り♪

家庭で簡単に作れるお菓子レシピを綴ります。

ヨーグルトポムポム2

2018-11-26 16:30:58 | 日記

 ゲームがうまくいかず、「なんで!うっざ」を連発し、挙げ句の果てには本気で泣いている息子。泣くくらいならやめたら?としか思わないけど、してほしくない行動にはスルーする。アドラーの考えに従ってみた。してほしい行動だけに声かけするってほぼできていないけど、したらいいのはわかるなぁ。

ヨーグルトポムポムは油脂分を入れないバージョン。りんごもたっぷり入り、生地がもちっとする感じが好き。

◎材料

卵・・・2こ

上白糖・・・50g

プレーンヨーグルト・・・200g

薄力粉・・・150g

ベーキングパウダー・・・小1

りんご・・・1個半

レモン汁・・・大2

◎作り方

①りんごの半分量は3mm暑さの薄切りにし、残りは1.5cmの角切りにする。レモン汁をふっておく。

②ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルトも加えよく混ぜる。

③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。

④型に生地の半分量を入れ、角切りのりんごを並べ、残りの生地をかぶせ入れる。

⑤上面にりんごの薄切りを並べ、予熱した200度のオーブンで約40分焼く。

 

 


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