カイザーゼンメルとマンゴープリン

こんにちは

稲沢市にあるパン教室

L'atelier richesseです

今日のパンは

カイザーゼンメル

ケシのみとバターをのせて焼く

ハードブレッド。

バターの風味が豊かで

めっちゃ美味しいパン

そしてもうひとつは

マンゴープリン

コレは娘の大好物。

何個でもペロリと食べていきます。

どちらもJHBSコースのメニューになります。

資格もとれちゃうJHBSコース。

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今週のお弁当

こんにちは

稲沢市にあるパン教室

L'atelier richesseです

あっという間に週末

今週はテストが始まったので

前半のみのお弁当です

月曜日

ピーマンの肉詰めが

焦げた

ケチャップライス

ピーマンの肉詰め

卵焼き

オクラ竹輪

ハム

火曜日

チラシ寿司（の素ご飯）

卵焼き

ナポリタン

椎茸と豚肉の焼き焼き

オクラ竹輪

ハム

水曜日

十六穀米

オクラの肉巻き、人参の肉巻き

卵焼き＆ミニオムレツ

トマト

お花人参

椎茸焼き

娘が小学生の頃の話ですが･･･

「お弁当は苦手な野菜も全部食べるよ」

と言って、いつも完食です

彼女はネバネバ食材が苦手。

でも、ネバネバって体にいいじゃん

納豆はお弁当にいれられないけど

オクラなら･･･

と、3日連続でオクラ攻撃してみました

（年齢重ねて、オクラ食べられるようになるかな〜と、微かな期待も込めて）

結果

彼女のランチタイムに

こんなLINEが届いた

相当苦手食材らしいです。

これだけ拒絶されたら

もうネバネバ食材は入れないから

安心してね

8月レッスンの申し込み状況

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

先日募集開始しました

8月レッスンの空き状況をお知らせします

シナモンロール

ロールパン

水ようかん

を作っていただくJHBSコース

8月3日     JHBSスタートアップ3回目

                      満席です

イタリアンベーグル

レモンケーキ

     4日   満席です

     20日   満席です

     27日   2名様

     31日   2名様

皆さまのお申し込みをお待ちしております。

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我が家のピアノ

今日はピアノの日だそうです。

gooブログさんに教えて頂いたので

我が家のピアノをご紹介

2階リビングにあるアップライト

調律から1年ちょっと経って

微妙な音のズレが気になっていましたが

先日調律を終えたばかりで

素敵な音色を奏でてくれます

子供のお稽古で購入したヤマハのYU-50

上の子は現在京都で下宿中なので

今は主に下の娘が

弾いています。

受験前にお休みしていたピアノ教室を

春になったら再開させようと思っていましたが

新型コロナウイルスが流行しているので

そのまま

そんな次女の最近のお気に入りは

JAZZ風にアレンジされた「宝島」

かなり熱心に練習しています

教室ではクラシックも弾いていましたが

最近はめっきり趣味ピアノ

このピアノも「かえるの合唱」から始まり

「キラキラ協奏曲」

「革命」といったクラシックから

「千本桜」「ジブリ」等

色んなジャンルを奏でてくれてます

我が家の宝の一つかな

8月のレッスンの募集を始めます

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'ateliere richesseです。

 

 

 

8月レッスンの日程をお知らせします。

 

8月3日　　　JHBSスタートアップ3回目

 

 

L'atelier richesse　イタリアンベーグル＆レモンケーキ

 8月4日　   2名様

　  20日　  2名様

　  27日　  2名様

      31日     2名様

  

 

 

パリッと焼きあがったベーグルは

ふんわりモチっとした内層になります。

 

トマトを使った夏らしいベーグルは

こんな風にオープンサンドにしても

美味しいですよ

 

 

 

簡単スイーツはレモンケーキ

 

レモンの風味がさわやかで

夏らしい焼き菓子です。

 

断面はこんな感じです。

 

 

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今週の娘弁当

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

あっという間に日曜日

今週の娘弁当たち

月曜日から金曜日まで

イッキ載せ

この季節

お弁当作りでも欠かせない物は

この子たち

詰める前にお弁当にシュッとひと吹き

手袋をして

容器に詰めてます。

そしてもう少し

活用させたいのはこれ

小さなフライパン形の

計量スプーン

箸置きと並べると

サイズ感が伝わるかな？

ミニ餃子を乗せたり

ミニオムレツを乗せたりしてますが

（これは別の週のお弁当）

いつも使い忘れる

SNSで見つけたミニフライパン

皆さんのように

可愛く使いこなしたいと思います

パン教室･･･

とうたいながら

お弁当の記事が続いてます

ちゃんとパンも焼いてるんですが

どーしても更新が追いつかない

言い訳ですね

更新頑張ります