愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

七夕のち絵本原画展♪

2013年07月09日 | 日々のこと

先週末は2号ちゃんの習い事関係の
イベントを受けに金山までお出かけ

その後アスナル金山へ行くと
大きな笹飾りが

早速2号ちゃんも願い事を書いて

飾っていました。

6月下旬辺りから
色んな所に笹飾りがあって
行く先々で願い事を書いたので
「もう、願い事がない~~。」
何て言いながらも
スラスラッと
書いていましたよ。


その後は2号ちゃんとのお決まりランチコース
ミスドに行って
(たいてい、マックかミスドになる・・・・)

ランチ後は白川公園まで場所移動
お目当ては
名古屋市美術館で開催中の

絵本原画展

初めて目にする絵もありましたが
2号ちゃんに馴染み深いものもたくさん


読み聞かせ専門の私は
恥ずかしながら
初めて、じっくり絵を見ましたが
絵の中の彼らは
とっても表情豊か
絵だけでも、充分楽しめるんですね


原画を見て
気になった絵本もあるので
今度、図書館で借りてこようと
2号ちゃんと話しています

小さなお子さんでも楽しめる展示会だと思います
初めての美術 絵本原画の世界



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テスト返却♪

2013年07月08日 | 子供たち

梅雨明けした名古屋
梅雨明け十日、と言いますが
本当に暑い

今日は二人とも学校でプール学習がありますが
まさにプール日和
私もプールに入りたい



さてさて1号ちゃんのテストが
ほとんど返却されました

普段、点を取れない理科が良かった
その代わりに・・・・・
数学でコケてました
計算ミスもチラホラ
コレ
なくならないんですよね・・・・
どうしたら改善されるんでしょうか


英語、いつも良い得点ですが
(1号ちゃんの中でね。)
今回、スペルミスで点を落としていて
ちょっともったいなかったです。
理由を聞くと
前半にテスト勉強でスペルの練習をして
その時に出来たので
その後、単語練習はしなかったらしい
単語は、やっぱり繰り返しが大事です
1号ちゃんも気付いてくれたかな・・・・


今週中には個評も返却されるでしょうが
多少の動きはあるかも・・・・ですが
同じような所にいてくれてると思います










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デニッシュブレッドとウォーターブレッド♪

2013年07月04日 | JHBSのパン、洋菓子

月イチパン教室で習ってきたパン

デニッシュブレッド


このパン、前から作ってみたかったの
他のブロガーさんなどが作った画像を見て
興味津々だった成形方法

習ってみたら単純でした


写真では分かりにくいですが
バターもキレイに折り込めました

ロールインバターは
以前は、バターを伸ばして作っていましたが
最近は教室も初めから売られているものを使っています
市販の物は、生地に馴染みやすい様に
バター以外のものも含まれているそうで
お味は多少劣るとか・・・・

専ら、お味の違いはほとんど分からない位なんですが
お手製バターのデニッシュ生地の味を知ってしまった私としては
やっぱり、お手製バターのほうが美味しい


比べちゃえばそうなんですが
なんといっても、リッチな生地のデニッシュブレッド
美味しくない訳がありません

高カロリーにもかかわらず
ほとんど一人で食べちゃいました



もう一つはとってもシンプルな
ウォーターブレッド

ライ麦配合の水分量の多いパン

噛めば噛むほど
粉の風味が増します
うちの家族はデニッシュブレッドより
コチラのほうが好みです




中は空洞


朝食に

クリチや生ハムかサーモンを入れて食べたかったけれど
冷蔵庫と相談して
スクランブルエッグとハムを入れて食べました






最近は食パン系ばかりですが
たまにはこんなパンも焼きたいな






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塾の保護者会♪

2013年07月03日 | 子供たち

やっとテストが終わりました

テストに挑むのは1号ちゃんだけど
毎日自習室への送迎頑張ったのは私
なんとなく、家庭の雰囲気も
ピリピリしたものがなくなりました。

きっと明日からはテスト返却で
現実に戻されるんでしょうけど・・・・・





で、週末にあった塾の保護者会
当然かもしれませんが
塾の校長からのお話は熱かった。

この夏休み
2年生は、3年生は引退していくし
後輩もいるし
とにかく部活が生活の1番になるらしい・・・・

部活が忙しいのは皆同じ
部活を頑張るあまり
気が付けば何も勉強しないで夏が終わってた
なんて事にならないように
かなり気合を入れて夏の勉強計画を立てるように念押しされました。

後ね、志望校決め
内申が出た後と
8月にある全県模試の結果が出た後
合計2回
子供も巻き込んで
静粛な雰囲気を作り、ガチに、家族会議を開くように
とも言われました。


中学ライフにも慣れ
間延びしてしまいそうな2年生ですが
そういう訳にもいかないようですね。













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オレンジピール入りサブマリン♪

2013年07月03日 | おうちパン

オレンジピール入りサブマリン

教室で習ったレシピにオレンジピールを混ぜ込んでみた




クープの深さが、バラバラ・・・・
丁寧に作ったらもう少しきれいな焼き上がりなんだけどなぁ



ピールの分量もいい具合
冷蔵庫に残っていたオレンジピールを使い切りました

子供たち
ピールはあまり得意じゃないから
食べないかも・・・・
と思いましたが
このパンは二人とも食べてくれた。

子供の味覚って
調理法や、出来栄えによっても変わるから難しい

なので、一度くらいNG出された食材でも
めげずに調理します




コチラのパン
残りは冷凍していたけれど
あっという間に売り切れました











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オレンジピールのプチパン♪と大ピンチ!!

2013年07月01日 | おうちパン

手のひらサイズのプチパン


小腹が空いた時にちょうどいいサイズです


素朴な感じにしたかったので
粉降って、クープ入れただけ


冷蔵庫に
いつ作ったの
と言うようなオレンジピールがたくさんあったので
細かく刻んで生地に投入して焼きました

入れすぎかなぁ?
と心配しましたが
割ってみると・・・・

心配するほどでもなかった

ピールが程よく主張していて
おやつパンにちょうどいい感じ

こういうプチパンは
もちろん冷凍庫行き

おやつに重宝します





さてさて、昨日はヤマダデンキの蚤の市
ナゴヤドームに行ってきました

何かを買う予定はなく
所用があって、ドームまで行ったけれど
何故かテレビを買うパパさん

最近調子が良くなかったけれど
まだ見れるから
もう少し粘るつもりだったのに・・・・・・・・・
何故かお高い3Dテレビを買っているパパ
3Dにしてはお安いけれど
別に2Dで見てもいいじゃんと思う私

昨日はドームは顔出すだけの予定で
お隣のショッピングモールに行きたかったけれど
結局、時間切れでお預け

世の中セールが始まったばかりなのに
我が家はテレビ購入で予算切れ
セールは見る前から終了です

冬のボーナスでは
壊れていないのにデジイチ買い換えるし
途中、パパ好みの車を買って
夏のボーナスではテレビを衝動買い

家計をやりくりするのは私
せっかく立ち直りつつあった家計
テレビで振り出しに戻っちゃいました・・・・・

我が家に未来はあるんでしょうか・・・・・




多分ない





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