パン・オ・ノア♪と『神様のカルテ』

フレッシュサワーという前種を起こして焼くパンです。

フレッシュサワー、3日ほどしか保存できないので

教室で習った半量で起こそうと思っていたのに

間違って同量で起こしてしまったので

暫くの間、フレッシュサワーを使ったパン三昧です



そんなフレッシュサワーブレッド、第一弾
パン・オ・ノア

実際は、胡桃が少ししかなかったので
マカダミアもブレンド。

成形も簡単で
お味も家が家好みのパン・オ・ノア
大好きなパンですが
フレッシュサワ－が・・・・・

これを起こすと、早く焼かなきゃって呪縛に縛られるのが難点


シンプルに食べるのも好きですが

サンドイッチにしてみました

卵とハム、チーズ、レタスの貧乏サンド・・・
レタスも、中心の固いところで残念なサンドですが
卵、ハム、チーズの貧乏食材の取り合わせも好きだったりします





週末は自宅にこもって、読書三昧

話題の本ですね。
映画の宣伝を見て、オリジナルを読みたいと思い購入
ほんわか、心が温かくなる本でした。
とても読みやすく
小学6年の長女も1日で読み終えました。
続編もあるようなので
こちらも読んでみたいと思いました。
いい気分転換にもなり、おススメです。

　　　　　　　　
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