![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/e3/3b9ccd403fd986bbdc0adf25a0fd0a8f.jpg)
こんにちは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/76/731e91c54b4fbe564105274daa723dfc.jpg?1590902319)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/cd/e9143070d7476e55a9e90f0c3235b0e2.jpg?1590902404)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/04/6b2c76edb8fb7ac8c10968b794fb249f.jpg?1590902569)
ホイル無し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/37/8867775d4d53bc7866806e9e05004a2e.jpg?1590902569)
微妙に形が違うような気もしますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/57/5e033fddc794a297279062f8b58c450e.jpg?1590902788)
全てマヨネーズパンの生地で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/2d/878824d36d35aa92ff88b2f0e7990697.jpg?1590903253)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/fa/a5fc0125a9ca6c226339bc4222403e72.jpg?1590903348)
稲沢市にある
自宅パン教室L'atelier richesseです
来月より開催する
JHBSスタートアップコース
こちらの練習をしてみました。
このコースの一回目は手ごね。
普段手ごねをしない私は
捏ね上がり温度が心配なので
手ごねの直前練習は欠かせません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3452.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3452.gif)
捏ねてる最中の写真は撮り忘れ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
あっ!!と思ったのは分割後![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~1303.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~1303.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/76/731e91c54b4fbe564105274daa723dfc.jpg?1590902319)
焼き上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3453.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3453.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/cd/e9143070d7476e55a9e90f0c3235b0e2.jpg?1590902404)
ホイルの有無でどう変わるんだろう?
と、両方焼いてみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3482.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3482.gif)
ホイル有り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/04/6b2c76edb8fb7ac8c10968b794fb249f.jpg?1590902569)
ホイル無し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/37/8867775d4d53bc7866806e9e05004a2e.jpg?1590902569)
微妙に形が違うような気もしますが
並べないと分からない程度かな。
おひとりで6個分を
生地から作っていただけます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3506.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3506.gif)
マヨネーズパンの生地は
美味しくて
扱いやすいので
アレンジもしやすいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2842.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2842.gif)
コレ↓↓↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/57/5e033fddc794a297279062f8b58c450e.jpg?1590902788)
全てマヨネーズパンの生地で
焼いてます。
スタートアップ一回目は
マヨネーズパンの他に
あんぱんと桜餅も作っていきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
あんぱん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/2d/878824d36d35aa92ff88b2f0e7990697.jpg?1590903253)
桜餅(季節外れですが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/fa/a5fc0125a9ca6c226339bc4222403e72.jpg?1590903348)
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