サワー種を使ったパン、第3弾
ライ麦少々、胡桃、マカダミアを混ぜ込んだ生地に
チーズを折り込んでみました。
ところどころにダイスチーズ。
ワインやシチューに合いそうな
オサレなパンになりました。
なぁんていっても、教室で習ったレシピに
チーズを折り込んだだけなんですが・・・・。
せっかくのオサレなパンなのに
いつもの朝食風景
プチトマトのマリネ・ハニージンジャー風味と
卵焼きにヨーグルト。
最近朝晩涼しくなって
コーヒーは、アイスにしようかホットにしようか迷いますが
今日はアイスにしてみました。
でも、ホットでも良かったかも・・・・
そろそろアイスコーヒーの季節も終わりですね。
今日で午前中(4時間)授業も終わりな子どもたち
午前中5時間授業だった福岡の頃とは想像もつかないくらい
ゆっくり過ごしております、うちの子たち。
特に1号ちゃんはまだ友達もいなくて
時間を持て余しているようですが
神経だけは使っているのか
数日前から口内炎が酷くなってきた
痛くて食事もままならないので
今日は午後からお医者さんに診てもらってきます。
口内炎で医者にかかるのなんて、初めて。
口内炎ごときで、医者にかかっても迷惑じゃないかしら・・・・・。
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