チョコチップクッキー

JHBSファミリーコースにあるお菓子メニューの
チョコチップクッキーを作りました。

前回、上手く焼けなかったのでリベンジ
今回は上手く焼けました。



前回のイマイチクッキー

生地がダレて薄いクッキーに…


今回はダレないように
しっかり冷やしたのが良かったのか
納得できるクッキーに。

たくさん焼きました♪




少しだけザルにのせましたが
残りは冷凍に。
冷凍したものでも
オーブンで温め直せば
焼きたてのクッキーの用になります。


幾つかのポイントに留意して作ったクッキー。
コツを掴めたと思います♪



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