こんにちは。
仕込み水の殆どが
試食。
稲沢市にある
のんびり少人数制自宅パン教室
L'atelier richesseです。
今月のパン
仕込み水の殆どが
無糖ヨーグルトです。
先日の教室で
朝仕込み水を計量しようと
昨日買ってきたヨーグルトを開けると
半分以上減ってる･･･
足らないじゃん。
えっ!?
なんでーーー。
なんせ時間が迫ってる。
慌てふためいて
財布とスマホだけ持って
コンビニへ猛ダッシュ。
到着したコンビニ
無糖タイプのヨーグルトが無い!!
スーパーはまだ開店前
どーしよー。
あっ、
ドラッグストア
と少し先まで運転して
無事に購入
バタバタ始めた教室で
作りあげたパン
成型直後は
編み加減によって
マチマチに見えたパンですが
焼き上がると
どれも可愛く焼き上がりました
試食。
奥にあるのがフロランタン
あっという間にできる
フロランタンに驚かれてました
そうそう。
ヨーグルトの犯人は娘
何かを食べ終えた食器は出てたのに
全く気づかず
寝ぼけ眼で朝の片付けをし
蓋開けるまで気づかなかった
娘、時々夜中にヨーグルト食べるんです。
私も、教室で使うと言ってなかったから
いつも通りに食べただけ
何とか間に合ってよかったけど
今後は教室で使うものは
ちゃんと伝えようと思います
