1号ちゃんも昨日終業式を終え
久しぶりにホシノで。
レーズン・ノア
見た目は地味なパンですが大好きな組み合わせ。
なぜか今回は、生地がべた~~っとして
扱いにくかった
生地状態は見ながら作っていたので
過発酵にはなってないんだけど・・・・
粉を変えたせい??
よって、のっぺりちゃん。
見た目は微妙なパンですが
ふんわり・もちっとしたワタシ好みの食感でした。
ついに夏休み突入!!
ワタシは1号ちゃんの個人懇談を済ませ、1学期の行事も終了。
長い長い夏の始まり。
今年はどんな風に過ごそうか・・・・
夏休み、更新もおろそかになりがちですが
がんばって、PCと向き合いたいです
いつも応援ありがとうございます
きょうもお願いします
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見た目は地味なパンですが大好きな組み合わせ。
なぜか今回は、生地がべた~~っとして
扱いにくかった
生地状態は見ながら作っていたので
過発酵にはなってないんだけど・・・・
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見た目は微妙なパンですが
ふんわり・もちっとしたワタシ好みの食感でした。
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