フロマージュ。

　　今朝焼き上げたパンです。



　　イーストを切らしていて

　　しばらく焼いてなかったパン。

　　昨日の夕方無性に作りたくなり
　
　　捏ねはじめたパン。

　　タイプERとはるゆたかBで。

　　バケットの作り方でチーズを混ぜて成型

　　



　　イーストは耐糖性を代用してみた・・・

　　朝幼稚園に送る前に焼きあがったんだけど

　　パンの表面が汚ーーーい

　　捏ね過ぎ？？

　　イーストも関係してる？？？　


　　まだまだ焼き足りない

　　バケット生地


　　またまた消化不良です・・・・


　　先ほどクオカで頼んでいた荷物が到着。

　　もちろんイーストも。

　　これでドンドン焼いて練習しよう



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