愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

ミルクブレッド。

2009年10月17日 | おうちパン
  昨日も家に閉じこもっていたワタシ

  1号ちゃんは学級閉鎖3日目で

  さすがに退屈してきた様子。



  そんな日に焼いたのは

  ライ麦入りのミルクブレッド。

  しっとりしたクラム、
 
  このラグビーボールみたいな形に惚れ込んでいるワタシ。

  まだ100%満足いく形に焼きあがっていません。

  今回もクープの開きが

  均一じゃないし・・・・

  

  写真は今日の朝食。

  グラタンとコーヒーとともにいただきました。

  お皿に並んだ姿がかわいいでしょ????



  とはいえ、きっと近いうちに

  リベすると思うけど・・・。



  そして今日は

  前から気になっていた

  アレを作ろうと思ってます。

  上手に出来たらまたしますね。







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