愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

抹茶あんのマーブル食パン。

2009年10月08日 | おうちパン
  本州は台風で

  交通網も大混乱な1日になりそうですが

  皆さまお気をつけくださいね



  さてさてこの食パン

  先日の抹茶餡とチョコチップのパンと

  同時に焼きました
 
  もう少し抹茶のグリーンが

  濃く出るかと思いましたが

  餡だけではそれほど出ませんでした・・・・


  抹茶パウダーを入れればよかったかな??

  と反省


  まぁ、おうちで楽しむパンなので

  次回は気をつけましょう

  あまりきれいにマーブルも出ていないし・・・


  成型は先日のバタートップの反省を活かし

  醗酵も気をつけ

  浅めにクープを入れたら

  いい感じに





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