すき焼きパーティ

旅行明けの今日は休養日の位置づけです。何も予定を入れずダラダラとしていました。でも一日に1つは楽しみを用意しておきたいものです。



で、今日用意したお楽しみはふるさと納税で御礼としてもらった宮崎牛すき焼きセット（しかも出資者は弟！）。ランクはA4以上なのでなかなか高級な肉です。普段こんな肉を金で買うことはまずないので、貴重なすき焼きパーティです。



1.5kgのうち、1.0kgを使用。ちなみに自分はレア派なので、ちょこっと熱を通して、あらかじめ鍋から引き揚げてあります。「う、うまい！」柔らかい肉はやっぱり半生に限ると思うが、、、みんなよく火を通す派です。
弟に感謝！



寝ていたりっくんも最後の方に起きて食べてました。陽菜もおいしいものを食べると目を見開くのはいいけど、外ではやらないでくれよ？^^;さすがに脂っぽくなるので、1回500グラムで十分かも（むしろ赤身が恋しくなるから半分赤身でもいいかも）。あと1回できるから半年に1回くらいこういう日を作ってもいいですね。

明日は陽菜が幼稚園なのでいったん自宅に帰ります。夕方17時までダラダラとして家についたのは19時過ぎ！もちろん夕食など食べる気にもならず、結果的に摂取カロリーは少なくなったような気がします。