脂肪燃焼スープ？

先日耳にしたスープ。
アメリカ発祥で『手術に際する危険性の低減のために迅速な減量を必要とする太った心臓病患者のために考案された』とされるダイエット法。

主材料がキャベツだそうで作るならキャベツが安い今がチャンス！

いただいたレシピには…
キャベツ１個
玉ねぎ５個
赤ピーマン２個
セロリ２本
トマト（ホール缶）２個
とだけ書かれていて、作り方はなし。
自己流でエイッ！とばかりに作ってみました。

すると出来上がりが・・・みねすとろねじゃね？
失礼いたしました　ミネストローネじゃないの？

んーーーー。ガーリックとかハーブとか足しちゃったからなぁ…。

パスタとチーズ抜きの、具沢山のミネストローネだわさ。

ミネストローネは好きですからこのスープも美味しくいただいてます。

「いただいてます」と現在進行形なのはデスネ。。。
キャベツ丸ごと一個使うとかなりの量のスープができます。
よって3日間ほど毎日食べるのですよ。
昨日も作ったので今日で二日目。

ダイエットするつもりならそれなりのメニューがあるらしいですよ。
コチラに書いてあります。
がワタクシは「スープと野菜だけ」のように何かに縛られるのがとても嫌なのでしません。
スープは美味しいから毎日食べても飽きないけど。。。

のりこさんが持って来てくださったヒメヒオウギ根付いて咲きました！
小さいのに華やか！　存在感があります。
のりこさーん、ありがとうーーー！