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ピラフ？ パエリア？ ビリアーニ？
(2012-03-17 | chicken)
目指したのはコレでしたが・・・（写真:by courtesy of Sindba... -
なんちゃってTarte tatin
(2012-03-18 | tarts / quiches)
tarte tatin は upside down cakeアップサイドダウンケ... -
Jolly Baking/Cooking March 一回目
(2012-03-20 | Jolly Baking/Cooking)
今日はcrustless quiche と raspberry mer... -
鶏胸肉で。。。
(2012-03-23 | chicken)
イギリスでは胸肉の方が高いけど、日本では胸肉は腿より安いですよね。 セールだと... -
りんごとブルーベリーとレモンマーマレードのclafoutis
(2012-03-24 | cakes / fruit)
Clafoutis の発音： 日本語では「クラフティー」と平坦に発音して... -
チキンライス と ホワイトチョコ＆ピーナツバタークッキー
(2012-03-25 | cookies)
今日のJolly Baking/Cooking では Hainanese chi... -
ホットクロスバン 予告。
(2012-03-29 | 日記)
キリスト教ではイースター（復活祭）は一番重要な祝い日。 ２月のAsh Wed... -
Hot cross buns
(2012-03-30 | breads / buns)
焼けました～～～♪ 発酵に時間がかかったけど、... -
ラズベリースライス raspberry linzer slices
(2012-04-03 | bars / squares)
what is a Linzer torte? Linzer tort... -
チョコがけオレンジピール
(2012-04-05 | condiments / preserves)
やってまいりました、この季節。 ... -
apricot meringue squares アプリコットメレンゲスクエアーズ
(2012-04-06 | bars / squares)
bake it という本をプレゼントされた。るん パラパラとみたと... -
Jolly Baking/Cooking April 一回目
(2012-04-08 | Jolly Baking/Cooking)
本日はmulligatawny soup, chapati, marmalade... -
甘くない梨（＾＾；）のコンポート
(2012-04-12 | condiments / preserves)
美しかった桜も散り始めています（写真は９日に根岸森林公園で撮りました）。 葉... -
梨のコンポートのケーキ
(2012-04-13 | cakes / fruit)
焼けましたぁ～っ スポンジケーキのような生地に載せて焼きました。 元のレ... -
ミートローフ masala meatloaf
(2012-04-16 | 料理/挽肉)
Loaf: 「ローフ」 (loaf) は古英語のパンが語源であり、転... -
Lemon Curd レモンカード
(2012-04-19 | condiments / preserves)
curd 1. 牛乳などに酵素を... -
レモン＆リモンチェッロ カップケーキ
(2012-04-20 | cupcakes)
Nigel Slater （この人のレシピを使ってます）が レモンカードを『A ... -
Jolly Baking/Cooking April 二回目
(2012-04-22 | Jolly Baking/Cooking)
marmalade bars 前回のJolly でも作った、自家製マーマレー... -
カヌレ Canelé de Bordeaux
(2012-04-23 | other sweets )
カヌレという名前は聞いたことがある。 このお菓子にも見覚えがある。 でも、... -
すごすぎもとさん！
(2012-04-24 | cake / bundt cake)
拙ブログを読んで、ホットクロスバンを作ってくれた方がいらっしゃいます す...