お正月にお汁粉でも…と小豆を買っておいたものの
なんだかお腹もくたびれてそのままに。
よく見たら 去年の豆も残ってた。
どうしようかしらん と思っているところで
会社の鏡餅がまだそのままなのを発見。
「pさん これどうしますー?」
ぴかーん!
ということで 明日お汁粉を作ってくるよ と
調子のいいことを言ってしまいました。
小豆はすぐに煮られるので楽なのですが
いざ となったら なんと お砂糖のストックがない…
最近お菓子もあまり焼かないし 在庫確認を怠っていたのでございます。
買いに行くのは 悔しいし(寒いし)
上白糖が少し、生活クラブで買ったきび糖が少し
それでも足りないので
コーヒー用のスティックシュガーを全部開封しちゃおうか?
半ばあきらめたところで
大昔のザラメ発見!
糖類三種混合となりました。
豆の煮えてくる香り、とても好きです。
うずら豆とか花豆とか、大きなものは活力鍋でやってしまいますが
今日の小豆はどうせすぐに煮えるし ことことと。
ちょっと味見にと思っていたら ついついカップでお代わり…(笑)
みーこさんのフリーカップです。
小豆の色といい感じで馴染んでいます。
明日はこれをどうやって会社まで運ぼうかしら?
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