おつうレシピ・11

おつうネタばかりで恐縮です。

成人式のデジカメに混ざって最近の御飯が数点。
新作？っぽいものだけご紹介。
来年度からは自宅から通うそうなので、もうこれで最後のおつうレシピになるかも。

家に帰ってくるともっぱら愛読書「昨日何食べた」を熟読、
そして次の帰宅時にはその時影響受けた料理が報告される（笑）

今回は「あんかけ」がマイブームらしい。


もともとは肉みそのあんかけチャーハンだったと思うのですが
おつうらしく白菜とねぎのあんかけがかかったチャーハン。
なんだか　美味しそうです。



到来物の高級カニ缶を持たせたら、こんなのものに。
カニあんかけをかけた大根なんて　冬ならではの一品ですなぁ…。



これはもうお手の物の鶏肉料理。
水菜たっぷりはおつう流の食べ方。

うちに帰ってくるのはいいのですが
せっかく身に付いた節約生活　これで一気に元に戻ってしまうと思うと
ちょっともったいない感じ。
親としては複雑な心境でございます。