生野菜男。

昨日の。

・じゃがいも　牛肉　アスパラ　玉ねぎのオイスターソース炒め
・卵焼き（しそわかめを入れてみた）
・焼きカレー
・おくらのハム巻き

奥の方にいる焼きカレーは、残り物のカレーとブロッコリをあえて
とろけるチーズをのせて焼くだけ。
本当はあつあつをいただくのがいいと思いますが、
ブロッコリも目先を変えないと　残されるもので。



本日の。

・とんかつ
・ピーマンのおかか炒め
・昨夜のお残し　ウナギ利用のう巻き
・生野菜食べたいらしいのでキャベツ
・キティちゃん

昨夜はうな丼と具だくさんのお味噌汁、
ホウレンソウとハムのサラダ　
ボリュームにかけるような気がして　冷凍庫にあった手羽元のローストを
温めなおして出したのですが、
ウナギを半分くらい食べて　次男が「サラダない？」「玉ねぎも」と
のたもうので　急きょ大盛りのサラダを作る。

「本当はお弁当のとき　コンビニでサラダを買いたい」という。

生野菜好きだけれど　お弁当にはどうも生野菜はなぁ　というところがあり
いままであまりいれていなかったけど。
夏場はやっぱりさっぱり食べたいかもしれません。

今日はたまたまとんかつだったので　キャベツにしてしまったけれど
サラダメニューも検討せねば。