かいわれのっけ

食中毒事件があって　かいわれが原因でないか
いやそれは濡れ衣だ　と大臣さんがかいわれを食べて見せたことがありました。
そのせいではないのですが、一時かいわれから離れていました。
（お店からも陳列量が減った？）。

でも　基本的にはかいわれのぴりっとした辛味が好き。

昔よくやったのが、出来上がった雑炊にばさっとのせる。
ラーメンにのっける。
しんなりしたところで混ぜていただくのが好きでした。

次男に好評だったのが　大根のサラダにさらにかいわれを追加したもの。

暖かいものにのせる、大根の上乗せを2ポイントを抑えて
大根とホタテの煮物の上に、かいわれのっけをしてみました。
こぶだしにうっすらおしょうゆとみりんで大根を煮て、
途中でホタテを追加。
食べる前のあつあつにかいわれをたっぷり。

これが意外に美味しかった。
見た目もいつもと違っていいかも。
ただの煮物なんだけどね。

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雨降りくまさん♪

寒くなりました。
昨日は会社の帰り雨に降られて（傘持っていましたが
自転車だったので風も強く結局びしょぬれ）
今朝も冷え冷えしています。

次男試験中で不規則だったり、長男帰らずで
ご飯も半端に残っていて、
久しぶりのお弁当でしたが米使わず、焼きそばで。

・オイスター風味の野菜焼きそば（半分くらい野菜）
・とんかつ
・ブロッコリ　ゆずごま
・明太子のおにぎり

オイスター風味の焼きそば、市販の麺とソースの袋入りですが
あっさりしていてなかなかおいしい。
次男はソースにてんかすこってりみたいな方が好きなようですが、
私はこちらもさっぱりしていて好きです。

シーフードでもよかろうし、スタンダードに豚肉、
先日はキャベツと黄金にら　ピーマン　にんじんという組み合わせでも
作りましたが、
普通のソース焼きそばだと　肉が入ってないと物足りない感じがしますが
これはなくても、いけるかな？
一応今日のにはウィンナーを入れましたが。

相変わらずお勉強嫌いの次男。
今回は土日をはさんで4日間の試験だったのですが、
二日目の終わった金曜の夜は、「せっかく部活が休みだから」と
中学のときの友達と「温泉ランド」へ遊びに行く始末。
開いた口がふさがらない　というのはこのことでした。

そしてお決まりの前日10時過ぎてから
「問題集がない」。
今回も（涙）。
前回はプリントだったかな？

いやなものはいやだよね　確かに。
そういって自分も逃げてきたことっていっぱいあるけれど、
でもでもでも～。メビウスの輪（笑）。


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