バゲットの店

 

バゲットを買う店は二店あり、無くなるとそのどちらかに行くのだが、どちらもちょっと遠い。一店は車で20分、もう一店は電車で45分。近場にはこれだという店が無いのでこうなってしまうのだが最近、他の二店よりは劣るが繋ぎには十分と言う店を発見した。それはいつも行くスーパーのバゲット。一般的にスーパーのバゲットは、コッペパンに毛の生えたようなバゲットで、バインミーに使うには良いが単独で食べるには物足りないものが殆ど。しかしそのスーパーのバゲットは、石窯焼きと謳ったもので粉の味はイマイチかも知れないが十分バゲットとして確立されている。下手なパン屋で買うより全然いい。というわけで、手持ちのバゲットが切れていつもの店に行くのが面倒な時は近場で済ませられるので非常に重宝している。