ピカビア通信

アート、食べ物、音楽、映画、写真などについての雑記。

オイルサーディン

2020年03月26日 | 食べ物


スーパー(ツルヤ)が作ってるオイルサーディンが売っていたので買ってみた。基本的にオイルサーディンなんてどこのも同じような味だ、と思って食べてみると、イワシの固さ大きさが丁度良く、他のサーディンのような粉粉の感じの大して美味くもないというレベルより結構旨いのレベル寄りのものだった。長野県のローカルスーパーなのにここのオリジナル商品は結構レベルが高い。
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