庭のニラでレバニラ炒め

どこから種が飛んできたのか家の裏にニラがあります。


ここ数年は摘む時期を逸し、食べ損ねていました。

今年こそは食さねばと摘み時を観察していました。

今日が摘み時、とばかりに刈りました。

(写真上からニラ、ヨモギ、アサヅキ)

食欲をそそる香りのニラを見たらレバニラ炒めが食べたくなりました。

で、早速、作りました。


自分で作るレバニラ炒め、何年ぶりだろう。

う～ん、美味しい。

まだあるニラ、次は何を作ろうかな。