春の和菓子講座

"春らしいかわいいお菓子を手作りしましょう"のキャッチコピー。

和菓子大好きおばちゃんは喜んで講座に参加しました。

そして、出来上がったものを並べてひとりにんまり。


桜の小径もてっせんもお茶畑もどれも美味しそうです。


一仕事終えた後は講座仲間とランチを。


ハーブランドシーズンで大好きな仲間と大好きな和菓子作りをして。

幸せなひとときを。


今日、習ったてっせんを作ろうと早速、地域のスーパーへ材料を求めに行きました。


なんと云うことでしょう、珍しい上用粉が売っていないのは分かりますが、上新粉もありません。

やりたいモードが急にやる気ダウンです。

残念、材料が集まるまで待つしかありません。

材料が集まるまで細かな手順を覚えていられますように。