リトアニアのハーブ

リトアニアのとあるハーブ園へ行きました。




池の周りにはタイムやギボウシが植えられて…。


森には農耕を司る聖人像などが…。







森には西洋ネズの木（ジュニパー）がたくさん。


ハーブ園にどこまでも続くソバ畑が出現。


ここではソバの実は収穫せず、花を手摘みしてハーブティーにするそうです。



ボケ？と思いましたが、かりんの木だそうです。



オート麦？カラス麦？、これは刻んでハーブティーにするそうです。



オレガノも花盛りでした。



一般家庭ではもみの木の新芽や白樺の樹皮などもティーにするそうですが
このハーブ園では修道院が栽培、収穫、販売などを運営しているそうです。


一日いても見飽きないほど、広く見応えがあるハーブ園でした。