８月のPASTA！パスタ！ぱすた！

８月のクッキングメニューはイカ墨パスタと


イカの包み焼き、


アマレットの冷たいお菓子！





満腹になり、家に帰ってすぐ作ったのが、これ！




これでブロッコリー大株二つ分です。
この調理法だとブロッコリーを一度にどっさり摂ることができます。


イタリアでは野菜をくたくたになるまで煮た一品が
よく出ましたが、こういう調理法があったんですね。