まだむ日記

マダムの日常生活と大好きな旅行の日記です。

ぬるっ葉(陸わかめ)

2010-09-20 | 日常

 6月末 ホームセンターで初めて目にした ぬるっ葉、

別名 陸わかめ の苗を2本買って植えてみた。

この植物も蔓になり伸びるにまかせて小さい丸いハート形の葉が

だんだん大きくなり 5~6センチから7~8センチの葉になる。

この葉っぱを摘み 湯がいてお浸し、酢の物にすると名前の通り

ぬるっとして 歯触りはシャキシャキして 見た目がわかめそっくりである。

つるむらさきの様なくせが無く食べやすい。

栄養価の程はわからないが 丹精込めて作った野菜は愛おしく無駄に出来ない。

ご近所に無理無理配っている次第である。

その ぬるっ葉も最近何やら穂の様なものがぞろぞろ伸びて来た。

そして気がついたら 白くて小さなかわいい花をつけ始めた。

むかごがつく・・・と説明にあったが むかごと言えば蔓につく小さな芋のこと

どんな風にむかごがつくのか楽しみである。