ムラサキヤマドリタケ 2014-10-26 | キノコ 夏から秋にかけてスダジイなどブナ科の樹木の林内地上に生えるキノコ 東アジアに広がるカシやシイの林にはヨーロッパやアメリカにはない固有のキノコがある ムラサキヤマドリタケも東アジアに分布する とても美味しいキノコで ヨーロッパでは好んで食べられるヤマドリタケの代用品として 中国産の乾燥品がヨーロッパに輸出されている 傘は紫色 成熟したものではしばしば黄色などの斑紋を生じる