久々のブログになります。
臨時休校、自粛生活も約３週間がたとうとしていますね。
最初は、１日中ほぼ家の中での子供達と一緒の生活をのんびりと、まあまあ楽しく過ごしていたのですが...
もうそろそろほぼ外出しない生活は飽きてきましたー
習い事はなくなったのもあり、ほぼ家と実家とスーパーなど生活必需品などを買うのに出掛けただけだったような。
近所の公園もいつもはたくさん子供達が遊んでいるのに、ずっと小学生はほぼ見掛けないんです、みんなちゃんと守っているんですね。
子供達も、最初はお休みだー！と喜んでいましたが、そろそろ飽きてきて、お友達に会いたいと言い出しています。
こんな生活に飽きるのは勿論、子供達がいるといつものペースではないので、中々お菓子を作る気分にもなれず...
そろそろいいかな、と思っていた矢先に、一昨日は福井県でも１名コロナ感染のニュースが流れ...
春休み期間中の登校日もなくなり、またまた外出しずらくなり自粛生活ですね。
今月末から来るはずだった留学生もやはり延期となりました...悲しい...
５月末の延期から、昨日また連絡があり、さらに延期の８月へ。
すごく楽しみにしていた分、仕方ないのですが、がっかりしています。
留学生のお部屋を綺麗にお掃除したり、勉強机や椅子を買ったり食器も変えたりと、色々準備していたのですが...
けれど留学生の子が一番可哀想ですよね...
先週、５月末に延期と留学生側に連絡がいった後、ご両親と連絡を取り合っていたのですが、本人はかなりショックを受けているそうです...
それはそうですよね、出発２週間切ってから、いきなり延期の連絡がきたのですから...
そして昨日の８月に延期という本部からの連絡。私の方からはどう連絡していいものか分からず...
８月には会える事を期待して...（Ｔ^Ｔ）
素敵な写真ですよね～♪
フィンランドの自宅近くの写真を送ってくれたもの♪
今はまだこんな景色なのだとか。朝は－１０℃なんですって。
今年はフィンランドも例年ほど寒くならなかったそうで、今年は出来なかったそうなのですが、毎年、川が凍ると滑ったりするのだとか。
素敵ですね～♪この写真を見て１人ワクワクしていたのでした。
毎日何だかバタバタと過ぎていってしまうのですが、ようやく作る気になれたお菓子。
何でしょう～～
そう、フランです♪
パリで食べた、あのキャラメルフランが食べたくなって、作ってみましたよ～
中々いい感じに出来ました♪もう少し分量を増やした方が良さそうですが。
これは子供達も大満足なのでした♪
ちゃんとキャラメル味です♪これはレッスンでもしたいな。
こちらは、冬にドライフルーツをラム酒漬けにしておいたものを使ったパウンドケーキ。
しっとりとしていて、これも上出来です～、ドライフルーツはもっと増やさないといけないですが。
真ん中の割れ目も綺麗に出ているし、上出来♪
何だか今は、地味だけれど、でも美味しいお菓子が作りたくなっています。
それもこれも、時間はたっぷりあるはずなのに、子供達と一緒でなぜか時間がないから、でしょうねー
あと、約２週間。乗り切ろう～