福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

10月レッスン終了しました♪

2019-11-01 | お菓子教室



今日、10月レッスン終了しました♪
今週は、黒糖ときな粉を使った焼き菓子2種類でしたよ。
とても簡単だったので、作っている時間より焼いている時間の方が長かったですね(^^;)
その分、たくさんお喋りも出来て、それはそれで楽しかったですよね~♪


ご試食はこんな感じでした。
クグロフ型の方は、1つのボウルで出来て簡単なのですが、混ぜるのに体力を使いましたねー
空気を含ませるのに必死でした~
私はこれが面倒で、パウンドケーキを作るのは躊躇してしまうのですー(^^;)
もう1種類のガレットは、より簡単でしたね♪
これは是非、気軽な普段のおやつにとたくさん作って下さいね!



今日は、同じ黒糖ときな粉の焼き菓子でしたが、昨日でハロウィンも終わってしまったので、ガラリと雰囲気を変えました(^^;)
雑貨を変えたり、窓に貼っていたハロウィンのシールもせっせと剥がしたり、朝から頑張りましたよ。
11月のテーブルはこんな感じでいきます♪
久々にテーブルクロスを引っ張り出してきました(^^;)
やっぱりあると雰囲気がグッと良くなりますね~♪



お菓子も同じものが雰囲気変わりますね。

今月お越し下さった皆様、本当にありがとうございました♪
久しぶりにお会い出来て、たくさんお話も出来、とっても楽しかったです(^^)
また11月後半からも宜しくお願いします。

1月からのレッスンですが、こんなの作ってみたい!など、もしありましたら是非教えて下さいね。

※ 12月レッスンで使用するエンゼル型ですが、一緒に注文ご希望の方がいらっしゃいましたら、なるべくお早めにご連絡下さい。
  
   15㎝エンゼル型 741円 です。