今日から秋休みが始まりましたね（＾＾）
午前中、秋休みの宿題をさせている間に試作していたキャラメルのシュークリーム。
これも以前から試作したくて、ここ最近始めていました。
しっかりと固めに焼き上げたシュー生地の中には、下からクレーム・ディプロマット、キャラメルソース、ヌガティーヌ、キャラメルシャンティ。
写真でも分かるように、キャラメルがトロ～リとしています。この上にカリカリの食感のヌガティーヌもたっぷりと入っていますよ。
一番上に絞っているシャンティも、しっかりとキャラメル風味。
これは美味しいです～♪上出来♪♪
キャラメルのお菓子って、私は何だか無性に秋に食べたくなるんですよね（＾＾）
試作もうまく出来たので、ようやく気分もスッキリ♪
今日は、子供達は実家に従姉妹とお泊り。先程送り届けてきたのですが、大騒ぎしていました～～（＾＾；）
なので、久しぶりに夫と２人でのんびり食事に行ってきます。ランチで行って、とても美味しくて雰囲気も良かったので、夜も一度行ってみたくて♪
楽しんできます（＾＾）美味しいお食事とお酒、楽しみ～