福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

ハロウィンぽいマカロン♪

2017-10-03 | お菓子

※ 10月お菓子教室のご案内はコチラ
・ 10/6(金) 残 席1 さつまいもパイ
・ 10/19(木)残 席1 ミゼラブル



今日も雨でしたねー
どんよりとした1日でした。明日からは晴れのようですね。
明日は下の子が授業で、虫採りにやっと行けるー♪と喜んでいます。
どうか、変な虫を持って帰ってきませんように...
しっかりと虫カゴを用意していくので、必ず持って帰ってくるのです...
お姉ちゃんの時は、触れないからと男の子にカエルを捕まえてもらい、カエルを持って帰ってきました。
その時は、すぐに逃してあげたけれど。
今回は、育てるとか言ってるし...☠あ~コワイ☠


今日は朝から、夫が仕事と称してウキウキとアメリカへ旅立ち、1週間程留守に。
昨日はラスベガスで事件があったし何だか少し心配...
行き先は、ニューヨークとニューブランズウィックという所みたいだけれど。

行く前までは1人だけズルい!!と、イライラしていたのですが、いざ行ってしまうと、楽~♪
で、午前中はのんびりと誰にも邪魔されずにお菓子作り♪
ハロウィンももうすぐなので、10月に入ったら作りたかったこのマカロン。
左側は、カシスのマカロン。
右側は、黒ゴマのマカロン。



カシスの方は、もっと濃い紫ににしたかったので、ちょっとなっとくいかないのですが。

黒ゴマの方は、いい感じ♪
竹炭パウダーを入れて色付けしてます。

クリームは、両方共バタークリームベースに、カシスピューレ、黒ゴマペーストを加えています。
今日はまだ食べれないけれど、試食が楽しみ~♪
明後日からが食べ頃かな~
金曜日からのレッスンのご試食の時に、こちらも一緒にお出ししますね(^^)



雨の中、ポツポツと秋バラが咲きはじめています。
勿体無いので、切り花にしてお部屋に飾っています。