福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

お菓子教室始まりました!

2014-04-22 | お菓子教室

昨日より教室が始まっています

思っていた以上に慣れるまでは大変ですね
レッスンが終わると、もう眠たくて眠たくて...
ヘトヘトになってしまいます
こんな始まったばかりの教室に来て頂けた皆様、本当に本当にありがとうございました!!

ホームページを見て、敦賀からわざわざ来て下さった方もいらっしゃいました
本当にありがとうございました!

まだまだ慣れていなくって、終わる頃にはもうヘトヘトでした...
もっとゆっくりお話ししながら、一緒にお茶を飲んだりもしたかったのですが、そんな余裕もなく...
作っているところも写真を撮らせて頂きたかったのですが、バタバタし過ぎて撮れず...
最後の出来上がりだけはちゃんと撮ることが出来ましたー



昨日お作り頂いたロールケーキ。



今日はタルトでした。
まだ少し熱い状態でお持ち帰りだったのですが、大丈夫だったでしょうか?
両方の写真とも、お菓子作りは普段はあまりされていないという方でしたが、とっても綺麗に出来てますね
試食では、皆様に美味しいと言って頂けたので、本当にホッとしました

ロールケーキは、出来てすぐよりも半日くらいしてから食べるのが一番味が馴染んで美味しいです。
試食では、そうもいかないので作りたてをご試食して頂きました。

タルトも、時間の都合上、完全に冷めるまで待っているわけにもいかず、まだ少し温かい状態でのご試食でした。

両方とも、夜にはちょうど生地が馴染んで、また違う美味しさでより美味しくなっているかと思います

来て下さった方々から、有難い事に「来月のメニューは何?」と聞かれております。
近日中に、メールをご登録頂いております方から、お先にメールにてご案内させて頂きます

明日はお休みなのでリフレッシュしまーす


4月お菓子教室について

・ 洋梨のタルト
・ ロールケーキ