福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

米粉サブレ

2010-05-01 | 日々の日記
 

米粉サブレを試作してみました。
プレーンと抹茶です
米粉だと、サクサクっとした軽い食感になりました。
ショートニングも少し加えたので、より軽い食感に。
美味しい~~~
このサブレ、娘も気に入ったみたいで、とっても嬉しそうに食べています