テレビ番組で「もち麦ダイエット」について放送していたのを偶然に見ました。多くの番組で取り上げているので、つい満って見てしまいました。
ポッチャリアイドルが2週間体験した結果を放送していましたが、なんと5kg以上の体重減に成功し、タプタプお腹が引き締まり、ウエストが14cmも減少していたのです。
体験の食事の内容は白米3に対してもち麦1の割合で炊いたご飯を毎食3回食べ、他の食事は今までどおりに普通に食べるというものです。
特に何かを我慢するということは全くなく、ご飯だけを欠かさず取り入れただけだそうです。
2週間でこの結果には驚きです。なぜ、このような結果が出たのでしょうか。「もち麦」とはどの様な食べ物なのか、調べてみましょう。
大麦にはお米と同じように「うるち麦」と「もち麦」があります。もち麦は大麦の中でもモチモチの食感があり、水溶性の食物繊維を多く含んでいます。
例えばごぼうは食物繊維を多く含んでいるイメージがありますが、100g中水溶性食物繊維を2.3g、不溶性食物繊維を3.4g含むのに対し、もち麦は水溶性が9g、不溶性が3.9gも含んでいるのです。
不溶性食物繊維は水に溶けにくく、腸内で保水した状態で便の量を増やし腸壁を刺激することで腸の蠕動運動を活発にして排便を促してくれます。
水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やしてくれたり、脂肪の消化吸収に関わる胆汁酸の排泄を促し、血中のコレステロール値を下げる働きがあります。
また、体内に入ると水分を吸収してゲル化し、食べ物の胃での滞留時間を長くさせる働きがあり、腸からの糖の吸収を抑制して血糖値の上昇を緩やかにします。
このように糖質や脂質の吸収を抑制する働きがあり、肥満解消には効果的なのです。
確かにダイエットに有効のようですが、もち麦のメリットは腸内環境を整え、腸内フローラを正常な状態に保ってくれます。
その結果、免疫力も高まり生活習慣病の予防につながるという一石二鳥以上の効果が期待できます。
もし、ダイエットをお考えでしたら、食事制限をするのではなく、普通に食事をしながら、腸内をきれいにしてくれる「もち麦ダイエット」が、お勧めですね。
それでは本日はこの辺で。
NPO法人日本フットセラピスト協会
理事長 本山 硯士
ポッチャリアイドルが2週間体験した結果を放送していましたが、なんと5kg以上の体重減に成功し、タプタプお腹が引き締まり、ウエストが14cmも減少していたのです。
体験の食事の内容は白米3に対してもち麦1の割合で炊いたご飯を毎食3回食べ、他の食事は今までどおりに普通に食べるというものです。
特に何かを我慢するということは全くなく、ご飯だけを欠かさず取り入れただけだそうです。
2週間でこの結果には驚きです。なぜ、このような結果が出たのでしょうか。「もち麦」とはどの様な食べ物なのか、調べてみましょう。
大麦にはお米と同じように「うるち麦」と「もち麦」があります。もち麦は大麦の中でもモチモチの食感があり、水溶性の食物繊維を多く含んでいます。
例えばごぼうは食物繊維を多く含んでいるイメージがありますが、100g中水溶性食物繊維を2.3g、不溶性食物繊維を3.4g含むのに対し、もち麦は水溶性が9g、不溶性が3.9gも含んでいるのです。
不溶性食物繊維は水に溶けにくく、腸内で保水した状態で便の量を増やし腸壁を刺激することで腸の蠕動運動を活発にして排便を促してくれます。
水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やしてくれたり、脂肪の消化吸収に関わる胆汁酸の排泄を促し、血中のコレステロール値を下げる働きがあります。
また、体内に入ると水分を吸収してゲル化し、食べ物の胃での滞留時間を長くさせる働きがあり、腸からの糖の吸収を抑制して血糖値の上昇を緩やかにします。
このように糖質や脂質の吸収を抑制する働きがあり、肥満解消には効果的なのです。
確かにダイエットに有効のようですが、もち麦のメリットは腸内環境を整え、腸内フローラを正常な状態に保ってくれます。
その結果、免疫力も高まり生活習慣病の予防につながるという一石二鳥以上の効果が期待できます。
もし、ダイエットをお考えでしたら、食事制限をするのではなく、普通に食事をしながら、腸内をきれいにしてくれる「もち麦ダイエット」が、お勧めですね。
それでは本日はこの辺で。
NPO法人日本フットセラピスト協会
理事長 本山 硯士