夏休み１

もうすでに夏休みは済んでしまっているわけだけど、こうゆうの結構絵日記風にのこしてきたことが結構役立つ。誰とどこで何を食べたんだっけというのが後から解って、それも良かったことも蘇るから、みなさんにはあまり関係ないけど恒例のことということで失礼。
今年の夏休み、関西から息子２夫婦が３泊、それと息子１夫婦が加わった家ランチをした。
仕事を終えて夜遅くにわが家についたオヨメサン２と相談して一度連れて行きたかったいつものイタリアンへ。



都会に木陰がある一角を散歩して、やっぱり暑いので即お店に。



家の近くにもイタリアンの贔屓ができたので、しばらく来なかったけどここのピザは一番気に入っている。



まずはテリーヌとジャガイモのフリット。



そしてサラミと生ハム盛り合わせはだいたいの定番。



オクサンと二人だとこれにサラダにピザ１枚でお腹いっぱいになってしまうけど今日は若いの２人だからうれしい。



季節のサラダこれが凄かった。書きだされた黒板に在ったのを選んだのだけど、「白桃とブッラータチーズ、ミントのサラダ」というもの。
白桃も旬ならチーズも賞味期限がわずか、だから今しか食べられない。桃の甘みとチーズのフレッシュさと塩味が溶け合って絶妙のバランス、みんなで目を見張ってしまいました。これ後日があります。



あとはおなじみピザのマルゲリータは普段だいすきなクワトロ・フォルマジョにいってしまうけどこれはランチで。



本日のおすすめピザは「チッチョリと自家製リコッタチーズとドライトマトのビアンカ」これもよかった。



いつものクワトロに一つ増やした５種のチーズにしたけれど、たされていたスモーク・チーズは別の方がいい、それはどけて結局クワトロにして蜂蜜でいただく、もちろんスモークはワインで。

初日から喜んでもらった。
昨日の夜に負けたトランプはこの日は負けなかった、でも勝なし、オクサンがまけていたから結局いつも小遣いを取られているのだろう。一家の平和のおきてになりつつあります。