美しい姿勢で話し方レッスン   shimaoka minobu          

美しい姿勢は、一生の宝物! 「見た目を磨くレッスン」と「コミュニケーション力を磨くレッスン」のヒント集

チョコレートを作っているのは

2022年12月24日 08時28分54秒 | 話す&聴く、コミュニケーション

土曜日のクリスマスイブ、島岡美延です。昨日からケーキやチキンの臨戦態勢、という街中。

消費期限の短いケーキではなく〈やり直せる〉のは? 映画『チョコレートな人々(1月2日公開)』をご紹介します。『人生フルーツ』など優れた作品が多い東海テレビのドキュメンタリー劇場第14弾。

世界各地のカカオと生産者の顔が見えるこだわりのフレーバー、カラフルなデザインが人気の『久遠チョコレート』。全国に52の拠点、年間売り上げ16億円。従業員約570人のうち、6割は心や体に障がいがあり、生きづらさを感じる多様な人々が働く。

2003年、当時26歳の夏目浩次さんは障がいを持つ3人と街の小さなパン屋さんを始める。トップショコラティエ・野口和男さんとの出会いが転機に。「チョコレートは失敗しても温めれば、何度でも作り直すことができる」、それはスタッフにも夏目さんの人生にも重なったそう。

福祉と経済。足を引っ張る人なんかに負けない、夏目さんの覚悟、最高です!

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