年配ウェイターの機転

海の見えるホテルで、ランチバイキングを楽しみました、島岡美延です。ついつい、食べ過ぎてしまうのは困ったことですが！
親子連れも多く、隣は、小学生の息子と母の二人。その子の横に、一人のベテランウェイターがしゃがみこみ、「おろしそば」に、特製のつゆをかけると、今よりもっと美味しくなるよ、と「秘密を教えるように」語りかけている様子。どうやら男の子は、一人で取りに行って、小さなお椀をそのまま持ってきてしまい、母親もそこまでは気がつかなかったのでしょう。
さりげなくささやいて、遠くに離れながらも、男の子の様子を見守っているようなウェイター。アドバイスどおりにして、笑顔になっていた息子と母。
一般的な定年を過ぎているかと思われるそのウェイターは、親子のプライドを傷つけることなく、「本来の美味しさ」を提供することに成功したのです。ベテランならではの気配りに、私も嬉しくなりました。