3月15日（月曜日）、文部科学大臣賞を受賞した大阪府立千里高等学校の生徒たちが、倉田市長に受賞報告を行いました。
1月23日（土曜日）、東京で行われた高校生による食生活改善研究活動「I＆You食生活」発表大会で、千里高等学校の生徒たちは植物油をテーマに「ええやん 油」～No oil, no life～という発表をしました。
地産地消に注目し、箕面市の特産物「ゆず」や野菜と植物油とのコラボレーション報告もありました！
箕面の柚子を全国にPRしてくれてありがとう！＞
生徒たちは、特に、「箕面の柚子を全国に広め、地域に貢献する活動」を中心に、校内で、「ゆず＆植物油の料理コンテスト」を実施、その中でできた「ゆずケーキ」を商品化することに！
7月25日（土曜日）・26日（日曜日）に行われた「箕面まつり」では、千里高校オリジナルレシピのもと作られた、箕面観光ホテル調理長特製「ゆずケーキ」500個を見事、完売しました。
生徒たちは、昼休みや放課後などの時間を削りながら、みんなで力を合わせて一年間頑張り、見事文部科学大臣賞を受賞しました。
＜文部科学大臣賞って、なかなか手にすることができない名誉ある賞なんだよね！すご～い！本当におめでとうございます。
