ウイニーのもちもちナポリタン

先日参加した #ウイニー大人研究所
でいただいたレシピを参考に作りました「ウイニーのもちもちナポリタン」


レシピです(二人分)

スパゲティー 160g
ウイニー 6~8本
タマネギ４分の一個(私は２分の一個使いました)
ピーマン 一個(私は二個使いました)
ケチャップ大さじ4
塩二つまみ
水500ml
オリーブ油小サジ１

１ スパゲティーと水500mlをバットや保存容器に入れてまんべんなく水に浸るようにつけ、二時間おく

２ タマネギは二センチ幅のくし切りにしてほぐす、ピーマンは種を取って五ミリの輪切り

３ フライパンにオリーブ油を入れてパスタの戻し汁を半分、タマネギを入れて強火に

４ 沸騰したらパスタ、ウイニー、ケチャップ、塩を加えて３分茹でる。
パスタがヒタヒタになるように水が足らなければ戻し汁を入れる。
パス入れたら色が変わるまで触らずフライパンをゆすって全体を混ぜる。
初めは画像のように白色。


パスタの色が変わったらざっと混ぜる。

水分がなくなってきて全体がトロリとしたらピーマンを入れて30ほど炒める。
ケチャップが足らなければ入れて味をみる。
出来上がり。



仕事から帰ってからパスタを水に浸けてなんてなかなか出来ませんが休みの日のブランチなんかに良いです。

これならパスタを茹でるタイミングでタマネギなどを炒めなくて良いし、
ウイニーはそのままでも食べられるし切らなくてもいいので便利。

実はケチャップの使用率が少ない我が家ではいざ使おうと思ったらケチャップが大さじ４杯もなくて焦りましたが足らない味は作りおきのミートソースを使いました。

また、パスタは最近では早茹で２分なんてのもあるので迷いましたが８分茹で表示のものを使いました。
野菜は多い方が好みなのでレシピの倍量を使いました。

作りおきのミートソースはタカノツメを多目に使って少し辛いめに作ってあったのでビールにもよく合いました。画像ではさらに黒胡椒をガリガリとミルでかけました。

ジェッターで阪神甲子園球場へ

大阪のあべのハルカスぐらいから兵庫県の阪神甲子園球場へ野球観戦に行きました。
アプリのナビタイムで検索したら20キロほど、平均速度を18キロに設定して検索結果。
バッテリーは17.6Ahを搭載。


実際にかかったのは28キロでした。
これはチケットを忘れたのを気がついて取りに帰ったから五キロほどのロスがありました。
バッテリー残量は一つ減っただけ、さすが17.6Ah。


帰りの雨を考えてアディダスのアウターを選びました。スタンドで寒かったら嫌やし。


ジャケット脱いでも寒くなかったからビールはデフォルトね。
着いてすぐ飲みました。


13時から試合開始で開門は11時。
しばらくして昼飯です。
いつも外出するときは街で人と会うとき以外は店で食べたりせず作ります。
今回はスパゲティーにしました。
友人に「また
女子力高いんちゃう？」「のってるのハーブやろ？そんなんせえへんで！」と言われるも男子力やし♪
作りおきのミートソースは水分が多いので麺を入れてからフライパンで炒めてパスタが少し少なかったのでジャガイモを入れました。


今回の闘将会




大御所二人が率先して応援







今日のやーむろさん





熱い男？




パソコン通信時代に知り合った北近畿君が来ました。
しばらくぶりでした。


甲子園では雨は降らなかったけど梅田で寄り道してたので雨に濡れながら帰りました。
往復53キロメートル


平均速度19.9キロ。

バッテリーは満充電ではなかったけど残り残量は３つ。
17.6Ahは遠距離を乗をるときしか使わないから何ヵ月に一度しか充電しない。

バッテリーは満充電のまま置いておいても空のままでも置いておいてはいけない。
だから残量は３つほどでいつも置いてある。
しかし残量３つでも使わないとこれまた劣化する。
だからたまに使うようにしている。
暖かくなってきたから使用頻度も増えるやろう。


梅田で新潟のゆるキャラのレルヒさんというのが歩いてました。
なんでもレルヒさんとは実在の人物日本で初めてスキーを広めた人だそうです。


本当は土曜日も試合があったのですがウイニーのイベントに行っていたから行かれへんかったのやけどえらい責められました。
どっちも大事やってんもんなぁ。