シイタケ栽培

昨年5月、原木にシイタケの種駒を打ちこんだ”ほだ木”を杉林に立てかけた。
1年半後くらいから収穫できるようで、この秋がその時期である。

この春に数個収穫できたので、この秋は本格的な収穫を期待している。
春に生えるシイタケを春子、秋に生えるのを秋子というらしい。

気になり何回か見に行くうちに、やっと3個生えているのを見つけた。
もう少し大きくなるかと待っていたら、干しシイタケになりそうだったので、あわてて収穫する。



まだ、このほだ木1本だけで、他の木はどうしたんだろう？
と思っていたら、1週間後、2本目にも生え、あっという間に大きくなり収穫した。

　

これは期待できそうだ。
干しシイタケをつくるくらい生えてくれればいいなぁ。