山暮らしあれこれ

田舎にUターンして感じたことなど

コンニャクイモ収穫

2012-10-16 | 農業
コンニャクの葉と茎が枯れたので掘り起こすことにした。
この春植えた2年生のタネイモの成長が楽しみであった。

コンニャクイモに傷がつかないようにクワを入れる。
おー結構大きくなっている!



大きいのが1.8kg、小さい方でも1.1kgあった。
大きいのには、生子(きこ)という赤ちゃんができていた。


別の畑に植えた1年生のタネイモも掘ってみたら、こんなに成長していた。
小さいので300g、大きいので600gあった。



小さいのは、タネイモとして来春また植えることとし、
大きいイモで、コンニャクづくりに挑戦してみよう!