バンベルガー・クロニケル、パン・ペカン・オ・フロマージュ、盛岡タイムスは、簡単！パンキッシュです。

桜の開花も近づいて、すっかり春めいて来ましたね(*^_^*)



東北では冬を越して暖かい春になると、みんな心がウキウキしてきます。




今日のレッスンはクロワッサンの原型、ドイツの食事パン「バンベルガー・クロニケル」でした。




カリカリベーコンにコールスロー、
イチジクのディップ、菜の花サラダとスープ、そして頂き物のポポーと一緒に試食タイムです。




美味しいと大人気のフランスパン「パン・ペカン・オ・フロマージュ」も試食いたしました。




今日６日付の盛岡タイムスの小野寺惠の素敵なレシピです。
岩手の美味しいほうれん草と食パンで簡単で美味しい「パンキッシュ」です。
盛岡ガスさんのHPに今までのレシピがすべて掲載されていますので作ってみて下さいね！



小野寺惠のプロフィール
４月と5月スタートの新クラス、通常コースと集中コース各１クラスを追加募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細】