ロールパンの大量焼き&シナモンロールでおウチカフェ

先日ツオップのロールパン大量に焼きました。


生地の一部をとりシナモンロールにしてみました♪奥にみえるのは例のごとくはーしーのチョコシロップを巻き込みました。




今日は朝から娘発熱のため幼稚園お休みしました＞＜
昨夜夜泣きを散々したあげく、なぜかいつもより早く起きてきて熱を測ったら３８度５分、そして今頃お昼寝です＾＾；
今日も長い夜になりそうです。

急に朝晩涼しくなってきて体調を崩す方が多いようです、みなさんもお気をつけくださいね。

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シフォン生地でバラ型のケーキ

合羽橋のもうひとつの戦利品は・・シリコンのバラ型です。
娘奮闘中(笑）

きゃ～かわいすぎる。


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十五夜の絵と合羽橋の戦利品

昨日は十五夜でしたね。関東では残念なことにお月様はかさかぶっていましたがみなさんのところではきれいなお月様みえましたか？
見えないお月様でししたが娘がこんな絵を描きました♪


話はかわって合羽橋に先日行きました。
そしてシフォン型を買いました♪お花ですよ～～！かわいくないですか？
またっもハーシーズチョコシロップ混ぜました・・・


焼き上がりは。。まだまだ修行ですね(笑）




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ヨーグルト酵母のマフィン

ヨーグルト酵母のマフィン



手前・・チョコシロップをプレーンな生地に混ぜました。時計回りにプレーンな生地にツインチョコチップをまぜました。そのとなりは冷凍のブルーベリーをまぜました。

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オレンジピールとカカオニブのバゲット

ヨーグルト酵母でバゲットを焼こうと思い粉をはかって。。なんとなく目に付いたものを入れて焼いてみました♪
中はこんなかんじです。
まずはじめに目に付いたカカオニブ。
これにオレンジピールをあわせてみました。


なかなかいい組み合わせかも～旦那くんも食べてました。今度はもっとピールを多く入れるように指示うけました＾＾；


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チーズベーグルと今日のランチ♪

今日はお友達と一緒にベーグルを作りました♪
粉２８０ｇ、全粒粉２０ｇ酵母はパネトーネマザーです。
横山純子さんのレシピで１次発酵１０分、ベンチタイム１０分、２次発酵３０分。
焼成２００度２０分。粉は春よこいブレンドで。粉があまい～＾＾とお友達。
粉の味の違いももっと作り重ねていってわかるようになりたいな♪


ランチはこんなかんじ。もうひとつ焼いたヨーグルト酵母のパンは次回紹介しますね。
メニュー・・
チーズベーグル、他パン１種
ラタトウユ
たまごサラダ




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ヨーグルト酵母でカンパーニュ

　ヨーグルト酵母でカンパーニュ焼きました♪






こちらは紅茶で湯がいた塩ぶたときゅうりでサンドにしました。
サンドの写真って難しいですね＞＜もっとうまくとれるようになったらサンドの写真もupしたいな♪

現在31位でどんどん低迷してます（涙）
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キッザニア東京とオニオンベーグル♪

幼稚園が休園だったのでキッザニア東京ははじめていきました。一口で食べられるようヨーグルト酵母でオニオンベーグルを焼きました♪


強力粉１７０ｇ全粒粉を３０ｇでブレンド。210度12分焼きました。茹でたあとに軽く塩コショウしてあります。


初キッザニアはとっても楽しかったよう。↓こちらはファッションショーにでた模様、リハーサル中♪

キメポーズ♪


お仕事してお金（キッザニアでつかえるもの）をもらってすっかりと自立？したきぶんだったようで。
帰宅後、娘は「今日はキッザニアでなんでも自分でしたからおうちでも今日はなんでも自分でする！」
・・・・・今日だけ？？？・・・
今回はファッションモデルとキャビンアテンダントのお仕事。
そして稼いだお金でネイルサロンへ行って来ました。次回はなんのお仕事できるかな～＾＾いついけるやらですが・・

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ツオップのバターロールと画伯？娘の絵♪

ツオップのバターロール・・図書館で借りました。そして焼いてみました♪
溶き卵を塗るより粉をふるほうがやわらかくなるとあったので粉をふってみました。高温２２０度で焼きました。




粉はキタノカオリとはるゆたかブレンド半分ずつ・・というのもキタノカオリがそれだけしかなっただけで
だけですが。
でもでもとにかくすごくおいしかったんです。娘がなにもつけないで食べたくらいなので！！
粉の味が存分にひきだされたおかげかレシピのせいか。
さすがうわさのツオップさんですね。感動しました。実際お店のパン食べてみたいな～～♪




↓今日の娘の大作・・うらにも書いてありますが（笑）
プリキュアのレモネード（プリキュアは幼稚園の子たちの人気アニメです。そして主人公6人のうちの一人の名前がレモネード。娘の大きくなったらなりたいものです(笑）の遊園地だそうです。観覧車とコーヒーカップあるのわかりますか？？それぞれ女の子に架空の名前がついて吹き出しもあるのがなかなか笑えて＾＾漫画なんかよんだことないはずだけど（汗）




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夏休みのパン作り♪

夏休みも終わり娘も幼稚園はじまりました＾＾
こちらは夏休みに娘と作ったパンです♪だいぶ前になるかも。
このパンはかぼちゃパン・・冷凍のかぼちゃをペーストにしてたっぷりと。
溶き卵を塗ってアーモンドスライスをかざりました。
もっちりかぼちゃの甘さがおいしかったんだけど・・娘の評価は？？




こちらは娘の作品。動物の顔？？らしいです。



自分で作っても・・・娘は嫌いと食べませんでした＾＾；悲しい（涙）フツウ自分で作ったものって子供は喜んで食べるってのは真実ではないのね・・


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