長野県北佐久郡軽井沢町の軽井沢町植物園では、ヤマタバコが花を咲かせています

　長野県北佐久郡軽井沢町の軽井沢町植物園では、ヤマタバコが花を咲かせています。

　ヤマタバコは大きな黄色い花が美しい山野草です。





　アヤメも所々で咲いています。



　深山で咲くサンカヨウは、青黒色の小さな実を付けています。



　サンカヨウは、5月ごろに小さな白い花を咲かせます。

　大きくなって枯れかかってるミズバショウの葉に、トンボが留まっています。



　このトンボの種類は分かりません。

　マムシグサも所々で、咲いています。



　ウバユリも、所々で蕾が膨らませています。



　名前を知らないが、白い美しい花も咲いています。



　ニリンソウに似ていますが、白い花はいくらか大きいのです。

　この小さな花は、ルリソウです。湿地の中でたくさん、咲いています。



　今回は、軽井沢町植物園では野鳥に出会えませんでした。

　軽井沢町植物園は、軽井沢町の南側の大字発地にあります。

（追記）最初は、小さな青紫色の山野草の名前が分かりませんでしたが、ブログ「比企の丘から」の自然観察名人から、「ルリソウ」と教えていただきました。

岐阜県恵那市にある農業組合法人がつくった「中野方名物 朴葉ずし」を味わいました

　岐阜県恵那市中野方にある農業組合法人がつくった「中野方名物　朴葉ずし」を味わいました。

　恵那市内で、小腹が空いたので、朴葉すしを買い求めたところ、すしのうるち米には、坂折の棚田で栽培されたものを使っているとのことでした。



　朴葉すしは、うるち米の上に、サケ、シイタケ、キャラブキ、紅ショウガなどがのっています。



　うるし米は、醤油や砂糖、酢、塩で味付けして、“すし”になっています。このすしが美味しいです。うるし米の美味しさを感じます。

　うるち米のすしは、朴葉で包まれています。大きな朴葉です。坂折の棚田の近くに、ホオノキが生えてるようです。

　なかなか素朴な田舎の味わいです。でも、たぶん昭和初期には、山村や里山などの住民にとっては、ハレの日の食べ物だったと想像しています。

　何となく似ているのは、飯山市のささずしです。もち米の上に、山菜などの食材を載せる、ハレの日の食べ物です。

　なお、2016年10月に、恵那市中野方町の山麓にある坂折の棚田を訪問した話は、弊ブログの2016年10月22日編をご覧ください。