長野県佐久市の市街地にある農産物直売所では、洋ナシがいくつか販売されています。
今年は秋が暖かかったために、リンゴも「フジ」「秋映」をはじめとする複数の品種や、かなり熟したカキなどが出展されています。
その中に洋ナシの「シルバーベル」が販売されていました。
購入してからは、なかなか熟成しませんでしたが、やっと食べられるまで熟しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/72/8e17c0c80a630b9753e7a9d88b9fed2a.jpg)
少し固めの食感でしたが、味わい深い感じでした。まったりとした味わいでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/59/4c68fce4054fb63dd3d27f074e9527a3.jpg)
この洋ナシの「シルバーベル」の熟成を早めるために、リンゴの「フジ」と「秋映」も購入し、「シルバーベル」のすぐ側に置いて熟成を早めました。
12月半ばも過ぎ、やや小振りなリンゴが箱単位で売られています。予想以上にリンゴは豊作だったようです(佐久平地区では?)。
和ナシもまだ販売されています。日本は果物が豊かな国です。幸せです。
(追記)「シルバーベル」は、山形生まれの洋ナシで、「ラフランス」との自然交雑によって誕生した品種だそうです。
比較的大きなサイズのものが多いそうです。
今年は秋が暖かかったために、リンゴも「フジ」「秋映」をはじめとする複数の品種や、かなり熟したカキなどが出展されています。
その中に洋ナシの「シルバーベル」が販売されていました。
購入してからは、なかなか熟成しませんでしたが、やっと食べられるまで熟しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/72/8e17c0c80a630b9753e7a9d88b9fed2a.jpg)
少し固めの食感でしたが、味わい深い感じでした。まったりとした味わいでした。
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この洋ナシの「シルバーベル」の熟成を早めるために、リンゴの「フジ」と「秋映」も購入し、「シルバーベル」のすぐ側に置いて熟成を早めました。
12月半ばも過ぎ、やや小振りなリンゴが箱単位で売られています。予想以上にリンゴは豊作だったようです(佐久平地区では?)。
和ナシもまだ販売されています。日本は果物が豊かな国です。幸せです。
(追記)「シルバーベル」は、山形生まれの洋ナシで、「ラフランス」との自然交雑によって誕生した品種だそうです。
比較的大きなサイズのものが多いそうです。